专业换热器是现在化工及酒精生产上运用Z广的一种换热器。它主要由壳体、管板、换热管、封头、折流挡板等组成。所需原料 ，可分别选用普通碳钢、紫铜、或不锈钢制造。

在进行换热时，一种流体由封头的连接收处进入，在管活动，从封头另一端的出口管流出，这称之管程；另-种流体由壳体的接收进入，从壳体上的另一接收处流出，这称为壳程列管式换热器。可广泛用于热电、厂矿、石油化工、城市集中供热、食品医药、能源电子、机械轻工等领域。

管壳式换热器又称列管式换热器。是以关闭在壳体中管制的壁面作为传热面的间壁式换热器。这种换热器结构较简略，操作可靠，可用各种结构材料制造，能在高温、高压下运用，是现在运用Z广的类型。壳式换热器由壳体、传热管制、管板、折流板（挡板）和管箱等部件组成。壳体多为圆筒形，内部装有管制，管制两头固定在管板上。

进行换热的冷热两种流体，一种在管内活动，称为管程流体；另一种在管外活动，称为壳程流体。为进步管外流体的传热分系数，通常在壳体内安装若干挡板。挡板可进步壳程流体速度，迫使流体按规则旅程多次横向通过管制，增强流体湍流程度。换热管在管板上可按等边三角形或正方形摆放。等边三角形摆放较紧凑，管外流体湍动程度高，传热分系数大；正方形摆放则管外清洗便利，适用于易结垢的流体。

管壳式换热器又称列管式换热器。是以关闭在壳体中管制的壁面作为传热面的间壁式换热器。这种换热器结构较简略，操作可靠，可用各种结构材料（主要是金属材料）制造，能在高温、高压下运用，是现在运用Z广的类型。